Macarrão com almôndegas

Uhmm...Mais uma receita deliciosa de macarrão. Dessa vez é inspirado no filme ''Dama e o Vagabundo''. Quem não se lembra daquela cena dos dois dividindo um prato de macarrão com almôndegas?

Ingredientes:
- Carne moída
- Molho de tomate
- Salsa
- Cebolinha
- Cebola
- Macarrão
- Tomate
- sal
- azeite

Como fazer as Almôndegas:
1- Tempere a carne moída com salsa, cebolinha e sal
2- faça bolas com as mãos dessa carne moída temperada
3- coloque-as em uma panela com água e deixe que a carne cozinhe.
4- troque de panela e junte as ''almôndegas'' com o molho de tomate + acrescentando a cebola e o tomate cortados.
5- Deixe que a carne absorva um pouco o molho, mantendo a panela no fogo por uns 15/20 minutos.

Como fazer Macarrão:
1- cozinhe o macarrão em uma panela com água, sal e azeite
2- espere uns 20/25 min e prove com o auxilio de um garfo
3- quando estiver no ponto desejado, jogue em um escorredor e deixe um pouco de água corrente cair sobre o macarrão

Obs: eu acrescentei um pouco de molho inglês e ketchup ao molho, mas isso depende de qual tipo de molho de tomate você utilizará.  

Comentários

Postagens mais visitadas