Carne com ''arroz verde''



Ingredientes:
- alho
- sal
- salsa
- cebolinha
- azeite
- cebola
- carne
- arroz (utilizei o resto que estava pronto)

Como fazer:
Tempere a carne com salsa, cebolinha, alho e sal, colocando os cubos em uma panela com azeite. Mexa os pedaços de vez em quando, até que a carne fique no ponto desejado (no meu caso, eu gosto de mais dourada, mas isso é opcional). Depois, retire a carne da panela, lave a panela e coloque o arroz (já cozido), misturando com um pouco de salsa, cebolinha e cebola picadas. Acrescente um pouco de azeite e fique mexendo até que o arroz adquira essa coloração esverdeada. Pronto!

Obs: Se eu tivesse brócolis cozido, eu teria acrescentado ao arroz.


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